あとむのポケット
ポケットって便利。何気なく大切な物をしまったり、時にはごみ箱と化したり。たまに、いれっぱなしで忘れちゃうものも・・日々の小さな出来事もとりあえず、失くさないように、まずはポケットへ入れておこう!
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La tago de Sankta Valenteno ( バレンタインデー )

 今日は、世の中、バレンタインデー ・・・私にとっては???私もちゃんと、バレンタインデーを楽しみました ただし、今年は家族で

 まずは、チョコレートの準備 不景気なので“義理チョコ”はなし 昨日、リサイクルショップで、要らないワンピース一枚を売ったら、600円になったので、それで、父へのチョコを購入 帰り道、“いいこと”を思いついて生協に寄って、“鳥もも肉”を買って帰宅。

 そして、今日の我が家の晩ごはん。

  おとちゃまプレート   りんごのケーキ

 なんだか、センスのない盛り付けになっちゃったけれど、この前の『ジャム講座』で出してもらった“イチゴジャムを使った料理”の1品を真似して作ってみました。 

 私の“いいこと”は、『お子様ランチ』ならぬ『おとちゃまプレート』を作ろうでした。

 使用したイチゴジャムは、去年のイチゴ酒の漬け込みに使用したものを、知人にジャムに煮てもらっていたもの。先生が口頭で説明してくれたとおりの下ごしらえをして、ソースを作ったら、見た目はかなり違うけど、お肉もふわふわジューシーで、美味しく出来あがりました (もっと大きな皿に盛るべきだったけど、出すのが面倒だった…)

 デザートのつもりで作ったケーキは、やっぱり、リンゴ酒作りに使用したもの。このリンゴを煮てたら、アルコールのせいで、警報装置が作動して、警備会社がきてしまったので、思い出のある、家族団欒の話のネタにはなるリンゴ・・・しかし、これは、晩ごはん前に、食べられちゃいました。理由は、“お酒を飲んだら甘いものは食べたくない”のが、みんな一致の意見・・・

 ・・・にしても、見た目悪すぎの料理 たぶん、こういうところの気の使い方が、“付き合い初めのラブラブの彼へ“と、“父へ”との違いなのかも  (とうちゃん、ごめんなさい。心はこもってます。)

 さぁて、今年のバレンタインは、これにて終了 

来年は???鬼が笑うので、考えるのはよしましょう

 

   

 

 

 

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[2010/02/14 22:21] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
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